I nostri piatti ispirati alla macelleria e alla bottega
I nostri piatti ispirati alla macelleria e alla bottega
Bresaola, roastbeef, carne marinata
al piatto 25
A sedano
Selezione di salumi dal banco
piccolo 25
grande 40
A sedano, grano, latte, uova, soia, semi di sesamo
Ibèrico de Bellota - Joselito Riserva
al piatto 46
A sedano
Culatello di Zibello
stagionato 30 e 36 mesi
al piatto 36
A sedano
La mozzarella di bufala
250 g circa
al pezzo 10
A prodotti derivati del latte, sedano
La burrata pugliese in foglia
350/400 g
al pezzo 10
A prodotti derivati del latte, sedano
La nostra selezione di formaggi
piccolo 25
grande 35
A prodotti derivati del latte, sedano
Ogni piatto è accompagnato dalla “Giardiniera di Giorgio”.
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